Ligne G · domaine ROME

Hôtellerie, restauration, tourisme & animation

Accueillir, régaler, faire découvrir : avec le littoral à vingt minutes et des millions de visiteurs, l'accueil est une industrie montpelliéraine.

Cuisine, service, hébergement, animation et voyages : le domaine G vit au rythme des saisons. Le lycée hôtelier Georges Frêche forme cuisiniers, serveurs et sommeliers ; le CREPS et la Faculté des Sciences du Sport forment les éducateurs sportifs. Restaurants de l'Écusson, hôtels du littoral, clubs pros (MHSC, MHB) et structures de loisirs des communes offrent des emplois à l'année, y compris pour les étudiants en extras.

Stations desservies

7 stations sur la ligne G

ROME G1303

Conseiller voyages

Le conseiller voyages conçoit et vend des séjours : circuits, billetterie, croisières, voyages d'affaires ou sur mesure. Un métier de vente et de géographie, rebondi avec l'explosion du voyage individualisé.

Demande modérée, niches porteuses (sur mesure, affaires) la fiche

ROME G1703

Réceptionniste d'hôtel

Le réceptionniste est le visage de l'hôtel : check-in, check-out, conciergerie, réservation, gestion des imprévus. Dans une métropole touristique et d'affaires, la fonction est stratégique pour l'expérience client.

Demande forte, saisonnalité marquée la fiche

ROME G1803

Serveur en restauration

Le serveur assure le service en salle : accueil, prise de commande, service à l'assiette ou au plateau, encaissement. Métier d'entrée dans la restauration, il mène vite au bar, à la sommellerie ou au management de salle.

Tension forte (pénurie structurelle) la fiche

ROME G1203

Animateur jeunesse

L'animateur jeunesse encadre enfants et ados en centres de loisirs, colonies et accueils périscolaires : jeux, projets, vie de groupe. Un premier métier souvent saisonnier qui ouvre vers l'éducation et le social.

Forte saisonnière (vacances scolaires) la fiche

ROME G1204

Éducateur sportif

L'éducateur sportif enseigne et encadre la pratique d'un sport : clubs, écoles de sport, sections scolaires, sport santé. À Montpellier, ville de handball et de football, le sport est une filière d'avenir à part entière.

Demande soutenue la fiche

ROME G1804

Sommelier

Le sommelier compose la carte des vins, conseille le client et gère la cave : dégustation, achats, service au verre. Dans la première région viticole de France, c'est un ambassadeur du patrimoine liquide local.

Demande soutenue dans la restauration haut de gamme la fiche

ROME G1609

Cuisinier

Le cuisinier élabore les plats : mise en place, cuissons, dressage, gestion de la brigade. Entre gastronomie, restauration collective et food trucks, c'est un métier de rythme et de créativité aux multiples terrains.

Tension très forte la fiche

Correspondances

Autres lignes du réseau

Agriculture, pêche & espaces naturels

De la vigne à la garrigue, le premier département viticole de France offre des carrières de terrain : production agricole, paysage, soin animalier.

9 stations sur la ligne →

Arts & façonnage d'ouvrages d'art

Céramique, ébénisterie, métiers d'art : le fait-main reprend des couleurs, porté par le goût de l'unique et les marchés d'artisans du sud.

2 stations sur la ligne →

Banque, assurance & immobilier

Crédit, risques, patrimoine et transactions : les métiers de la confiance financière, des agences de quartier aux cabinets de courtage.

4 stations sur la ligne →

Le plan des 14 lignes